गर्मी में संजीवनी से कम नहीं इस फल का जूस
गर्मी आते ही आप लोग संतरा, अनार, गन्ने का जूस या फिर कोई पल्पी शेक्स पीते ही है. लेकिन क्या आपने कभी बेलुआ का जूस पिया है? अगर नहीं, तो आज The Better india आपको बेलुआ जूस के फायदे के बारे में बताने जा रहा हैं, जो न सिर्फ गर्मी के मौसम में ठंडक पहुंचाता है बल्कि पेट के लिए भी खास तौर पर बहुत फायदेमंद होता है.
चिलचिलाती गर्मियों में धूप से बचना बहुत जरूरी है और उससे ज़्यादा ज़रूरी है अपनी बॉडी में fluids की कमी न होने
देना। इससे शरीर में डि-हाइड्रेशन, कब्ज, एसिडिटी, सीने में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
इन समस्याओं से बचने के लिए बेलुआ का जूस आपके लिए गर्मियों में विशेष रूप से फायदेमंद होता है, जो ठंडक
पहुंचाकर पेट को साफ करता है। बेल का जूस पीने से खून साफ होता है और पूरे शरीर को ठंडक मिलती है।
अगर आप भी जानना चाहते हैं कि गर्मी के मौसम में पीने के लिए घर पर ठंडा बेलुआ या wood एप्पल जूस कैसे बनाएं
तो हम आपको इसके बारे में बताएंगे।
ऐसे करें तैयारी :-
अगर आप भी बेलुआ जूस पीना पसंद करते हैं तो हम आपको इसे बनाने की विधि के बारे में बताएंगे। सबसे पहले बेलुआ
को तोड़कर उसका गूदा एक बाउल में निकाल लें, फिर जूस बनाने के लिए 2 गिलास पानी लें और गूदे को उसी पानी में
अच्छे से मैश कर लें. फिर दोनों को आपस में मिला लें।
जब यह पूरी तरह से पानी में मिल जाए तो इसमें स्वादानुसार चीनी मिलाएं। इसके बाद जूस को छलनी से छान लें.
आवश्यकतानुसार 1-2 गिलास ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। और फिर आपका बेलुआ जूस तैयार है.
Wood Apple जूस के फायदे :- बेलुआ का जूस कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है। ट्राइग्लिसराइड्स, सीरम और ऊतक
लिपिड प्रोफाइल वुड एप्पल जूस से प्रभावित होते हैं। ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने के लिए नियमित रूप से
बेल के जूस का सेवन आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प रहेगा।
डायबिटीज वाले मरीज़ ज़रा संभल कर:- हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक, वुड एप्पल जूस या बेलुआ में शुगर की मात्रा
अधिक होती है। ऐसे में इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से टाइप 2 डायबिटीज की समस्या बढ़ सकती है। हालाँकि,
कई शोधों से पता चला है कि बेल में एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं। ऐसे में सीमित मात्रा में इसका सेवन करने से ब्लड
शुगर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
